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你是否曾在牛奶包裝上看到“蛋白質(zhì)含量≥3.0g/100ml”?是否好奇：這些數(shù)據(jù)是怎么來的?真的是直接“測蛋白質(zhì)”嗎?其實(shí)，絕大多數(shù)情況下，并不是直接測蛋白質(zhì)，而是通過測“氮”來間接推算的。而完成這一關(guān)鍵任務(wù)的核心設(shè)備，就是——全自動(dòng)定氮儀。一、為什么“測氮”就等于“測蛋白”?蛋白質(zhì)是含氮有機(jī)物，其平均含氮量約為16%。這意味著：蛋白質(zhì)含量≈氮含量×6.25(6.25是100÷16的換算系數(shù)，不同樣品可能略有調(diào)整)因此，只要準(zhǔn)確測出樣品中的總氮量，就能可靠估算出蛋白質(zhì)含量。這...
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恒溫加熱磁力攪拌器是一種實(shí)驗(yàn)室常用的儀器設(shè)備，它將磁力攪拌技術(shù)和恒溫控制技術(shù)相結(jié)合，可以在實(shí)驗(yàn)過程中同時(shí)進(jìn)行加熱和攪拌。該儀器的主要部件包括電熱器、磁力攪拌棒和溫度傳感器等。恒溫加熱磁力攪拌器的工作原理是通過電熱器提供加熱功率，將反應(yīng)物或溶液加熱到設(shè)定的溫度。同時(shí)，磁力攪拌棒被放置在容器內(nèi)，通過磁力作用與電磁攪拌器相連，以旋轉(zhuǎn)的方式攪拌反應(yīng)物或溶液。儀器還使用溫度傳感器對(duì)加熱溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，可以自動(dòng)控制加熱功率，使溫度保持穩(wěn)定。恒溫加熱磁力攪拌器具有以下優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)：1.溫度...
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微孔板是一種具有微小孔洞結(jié)構(gòu)的板材，通常用于過濾和分離顆粒物體或氣體。它由一系列的小孔組成，這些小孔的尺寸通常在幾微米到幾百微米之間。微孔板由不同類型的材料制成，如金屬、陶瓷、聚合物等，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。微孔板的制造過程可以通過物理或化學(xué)方法實(shí)現(xiàn)。物理方法包括鉆孔、打孔和蝕刻等，化學(xué)方法常用的有電化學(xué)蝕刻和溶劑脫模等。無論采用何種方法，制造微孔板都需要精密的工藝控制和高度的技術(shù)水平。微孔板的應(yīng)用非常廣泛。在過濾領(lǐng)域，它可以用于分離液體或氣體中的微小顆粒，如細(xì)菌、病毒、微塵等...
11-16
全自動(dòng)索氏提取器是一種用于提取液體樣品中揮發(fā)性化合物的設(shè)備。它基于歐拉索氏提取方法，通過一系列精確的操作步驟，可以將目標(biāo)化合物從樣品溶液中分離出來，以供后續(xù)的分析或研究使用。全自動(dòng)索氏提取器的工作原理非常簡單。首先，將待提取的樣品加入到特制的玻璃瓶中，并加入適量的溶劑。然后將瓶口封閉，并通過真空泵將瓶中空氣抽空。接下來，打開加熱控制系統(tǒng)，將樣品加熱至特定的溫度。由于樣品溶液在低壓下的沸點(diǎn)較低，揮發(fā)性化合物會(huì)從溶液中蒸發(fā)出來。隨后，這些揮發(fā)性化合物會(huì)通過導(dǎo)氣管道被導(dǎo)入到冷凝器中...
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